晉安王莊街道三措并舉,保障舌尖上的安全
2020-03-17 15:01:24 【字號 大 中 小】
俗話說,民以食為天。連日來,王莊街道在抓好疫情防控工作的同時,穩(wěn)妥有序引導餐飲單位逐步復工復產(chǎn)。截至目前,全街已有90%以上餐飲企業(yè)開放外賣,堂食將根據(jù)上級指導意見逐步開放。
一是主動對接幫扶
將餐飲單位復工復產(chǎn)相關(guān)精神通過餐飲工作微信群、電話告知等形式傳達至各餐飲單位,并要求轄區(qū)餐飲企業(yè)提交疫情防控和規(guī)范經(jīng)營承諾書。同時,主動上門幫扶,對有意向復工的快餐店、食堂等,就加工場所的清洗消毒、供餐的分餐配送、堂食就餐的顧客數(shù)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行指導,幫助企業(yè)盡快復工。
二是嚴格落實督導
通過“1個街道巡查+9個社區(qū)監(jiān)督”相結(jié)合的模式,“五+二”全周覆蓋式督導,重點檢查食品經(jīng)營單位復工復產(chǎn)具體要求落實情況,上崗人員健康管理情況,原輔料進貨查驗情況,食品生產(chǎn)過程管控情況等。對經(jīng)營不規(guī)范、防疫措施不到位的店鋪即查即改,確保食品安全和防疫安全。
三是發(fā)布消費提示
粘貼倡導外賣、自覺佩戴口罩、已通過復工備案等消費提示,鼓勵轄區(qū)居民舉報違規(guī)承辦集體聚餐、違規(guī)提供堂食,并暢通餐飲安全投訴舉報熱線,全方位保障舌尖上的安全。