晉安日溪點洋青紅酒坊開業
2023-05-17 09:37:38 來源:福州新聞網 作者:林舒穎 【字號 大 中 小】
點洋青紅酒坊。
16日上午,晉安區日溪鄉舉行“展示農耕勞動成果·弘揚中華農耕文化”春耕春播主題活動啟動儀式暨點洋青紅酒坊開業揭牌儀式。
在春耕春播主題活動中,日溪鄉汶石村、鐵坑村、汶洋村、梓山村、黨洋村、萬洋村、點洋村、井后村分別與20家單位簽訂耕地認種協議,百畝閑置土地被認種一空。在各處認種田內,翻耕土地、播撒種子、施肥育秧……一幅生機勃勃的農業生產圖景徐徐展開。
酒香不怕山路遠。當天,點洋青紅酒坊也開業揭牌。好山好水出好酒,點洋村稻谷富足,山泉清甜,村中家家戶戶都會釀酒。色澤青紅透亮、口感柔順綿長,這是點洋青紅酒魅力所在。
記者了解到,點洋青紅酒坊的前身是荒廢的小學。改造后的酒坊占地約2000平方米,共有5棟建筑,生產青紅酒和地瓜燒。“點洋青紅酒坊采用合作社+公司+村民自愿入股的運營方式,合力打造‘點洋紅’特色品牌,讓‘點洋紅’能走出北峰山區,為村民拓寬增收致富渠道。依托酒坊,我們還開辟了文化專區,讓游客能實地了解點洋村的酒文化和農耕文化。”日溪鄉相關負責人表示。