每年10月上旬前，各地葡萄都采摘完畢，之后要么直接銷售，要么存入冷庫保鮮。記者近日獲悉，第一屆全國青年運動會將于10月18日在榕舉辦，福州本地產(chǎn)的新鮮葡萄可以等到青運會再采摘，能實現(xiàn)這一點是因為產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)升級。7月11日，由蘇州市委副書記陳振一帶領(lǐng)的蘇州市黨政考察團(tuán)在我市考察新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，乾辰葡萄觀光園是他們的考察項目之一。此前天津、鄭州等地葡萄種植園區(qū)也來福州取經(jīng)。

　　種葡萄用上高科技

　　近日，記者在位于北峰的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系示范基地——晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)乾辰(龍晶)葡萄主題公園看到，葡萄園內(nèi)裝了最先進(jìn)的氣象觀測站，通過儀器可實時監(jiān)控園內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳、氣壓，以及深度從10厘米到50厘米共五檔的土壤溫度。

　　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也運用在園區(qū)管理上，如果園區(qū)內(nèi)土壤水分不足，自動化灌溉設(shè)備就會開啟。乾辰葡萄園總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)吳銀增種葡萄已有30年，他說：“光靠經(jīng)驗還不行，現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)不看農(nóng)業(yè)氣象，就是瞎子摸象。”

　　采訪中，記者遇到了陳源博士，她和同事正在乾辰葡萄園查看葡萄長勢情況，她們每個月都要來這里收集相關(guān)數(shù)據(jù)。目前，福建農(nóng)林大學(xué)、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校在乾辰葡萄園均有科研項目。正因為如此，乾辰葡萄園目前種植的葡萄品種有近130種，不少葡萄品種試種成功后，被推廣到了全市乃至全省。

　　秋葡萄已成功種植

　　吳銀增稱，每年6月到9月是葡萄上市的季節(jié)，被業(yè)界稱為葡萄中的夏果，但是秋果很難種出來，冬果和春果就更難了。

　　進(jìn)入10月上旬，所有的葡萄都要采摘完畢，否則由于陽光溫度不夠，葡萄退不了酸，甜味凸顯不出來，酸度過高的葡萄無法食用。尤其在葡萄產(chǎn)量占主導(dǎo)地位的北方，退不了酸的情況更明顯，冬季和春季則面臨著霜凍的問題。而通過與境外農(nóng)業(yè)合作，借助產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級，包括重新修剪枝條、破萌等技術(shù)手段，去年乾辰葡萄園種植出了秋果，實現(xiàn)了葡萄一年產(chǎn)兩季。

　　為了迎接青運會，今年他們選擇了30畝葡萄園產(chǎn)出秋果，這些果實將在10月中下旬成熟并上市。吳銀增還透露，今后還將嘗試種植葡萄冬果和春果。

　　高端農(nóng)業(yè)讓更多人受益

　　目前我省葡萄的主要栽培品種以巨峰葡萄為主，市場上多數(shù)葡萄每公斤售價只有10元~16元，但在乾辰葡萄園，普通品種的價格每公斤賣到了五六十元，高端品種每公斤高達(dá)百元，買的人仍不少。乾辰葡萄園種植的主要有黑珍珠、金手指、美人指、香妃等高端品種。

　　做互聯(lián)網(wǎng)配送的“鄉(xiāng)下農(nóng)夫”市場總監(jiān)李峰說，高端葡萄不缺市場，他們現(xiàn)在每天同城配送高端葡萄，還與順豐等快遞協(xié)商異地配送之事。

　　北峰壽山鄉(xiāng)前洋村村委劉昌明說，在乾辰葡萄觀光園的帶動下，除了村里一些農(nóng)戶到觀光園上班，現(xiàn)在雙休日每天到他們村的觀光人群超過千人，為此他們準(zhǔn)備投資興建300多平方米的農(nóng)家樂項目，專門提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。