“小食堂”解決老人大難題
2019-08-16 10:47:32 來源:福建日報 作者:潘園園 【字號 大 中 小】
“老伴去世了,兒女不在身邊,我每天最頭疼的就是吃飯問題了。現(xiàn)在好了,有了專屬‘小食堂’,8元就能吃到兩葷兩素一湯一飯,每天不重樣,營養(yǎng)又健康。”15日,在位于福州市晉安區(qū)茶園街道南鐵福州招待所內(nèi)的“養(yǎng)老助餐中心食堂”,79歲的陳爺爺豎起大拇指說,“很滿意!政府幫我們解決了個大難題!”
15日中午,在食堂里,記者看到,近700平方米的餐廳里擺放了10多張大圓桌,餐臺上擺出八葷八素,冒著熱氣的菜品讓人食欲大開。食堂里應用了“刷臉”技術(shù),老人無需攜帶飯卡,刷個臉就能完成支付取餐了,十分方便。
“很多老人都有買菜難、做飯難的困難,有時為了方便,干脆吃稀飯,煮一頓吃幾餐,對身體也不好。”茶園街道黨工委書記陳乃勝介紹,茶園街道超過60歲的老人占轄區(qū)總?cè)丝诒壤咏?5%,70歲以上則超過18%。其中鐵路片區(qū)的獨居老人特別多,兒女不在身邊,中午吃飯都成問題。
為解決這一實際養(yǎng)老難題,晉安區(qū)在福州市首創(chuàng)政府主導、多方參與的養(yǎng)老助餐模式,引進濟慈(福州)養(yǎng)老服務有限公司,為轄區(qū)內(nèi)高齡、孤寡、獨居、空巢老人和失能失智老人提供集中就餐、送餐上門等服務,以滿足老年人營養(yǎng)衛(wèi)生、經(jīng)濟實惠、簡便快捷的餐飲需求。
食堂以每餐12元的標準為轄區(qū)內(nèi)70歲以上(含70周歲)的老年人提供兩葷兩素一湯一飯的餐食服務。為減輕老年人的負擔,12元的餐費中,老人只需交8元,其他4元由政府和企業(yè)承擔。低保老人只需交6元,特困供養(yǎng)老人則完全免費。此外,針對街道內(nèi)的失能失智老人,還提供送餐上門服務。
“食堂開張短短一個多月,已經(jīng)有80多位老人登記用餐。”濟慈養(yǎng)老服務公司有關(guān)負責人介紹,公司還聘請了高級營養(yǎng)師,根據(jù)老人不同口味的需求,定制多樣化營養(yǎng)餐食。
記者注意到,在食堂,有幾個帶著“監(jiān)督管理員”紅袖標的老年人格外醒目。看到高齡腿腳不便的老人,他們主動引導老人入座,維持秩序,幫他們打湯、端菜等。老人如果有小分歧,他們也會主動上前耐心調(diào)解。“我是從鐵路退休的老黨員,在街道的號召下,很愿意發(fā)揮余熱,為社區(qū)老人做志愿者。”一位帶著紅袖標的監(jiān)督員告訴記者,食堂組建了老人自治監(jiān)督管理委員會,每天有監(jiān)督員過來幫忙維護用餐秩序,監(jiān)督菜品質(zhì)量和新鮮度,發(fā)現(xiàn)問題及時向街道通報。
“我們還將成立茶園街道養(yǎng)老助餐食堂黨支部,通過加強黨建引領(lǐng),充分發(fā)揮老黨員先鋒模范作用,進一步提升養(yǎng)老助餐食堂運營管理水平。”陳乃勝說。
記者看到,食堂還設(shè)置了棋牌室、電視機等設(shè)施,餐后老人可以打牌、下棋、看電視,還有免費的WiFi可供上網(wǎng)。“這里很溫馨,像個大家庭,大家可以聚在一起吃飯、聊天、打牌,緩解了兒女不在身邊的寂寞,體現(xiàn)了政府對老年人的關(guān)懷,希望這個食堂能越辦越好!”77歲的毛奶奶高興地說。
“既然老百姓覺得好,這項試點工作就一定要堅持下去,并擴大覆蓋面,讓更多老年人受益。”晉安區(qū)民政局局長林勇表示,下一步將推動養(yǎng)老助餐食堂統(tǒng)一送餐至各社區(qū)居家養(yǎng)老服務站點,不斷擴大養(yǎng)老助餐服務覆蓋面。同時政府將牽線搭橋,引入更多慈善捐助和愛心力量,幫助養(yǎng)老助餐食堂高效可持續(xù)發(fā)展,把實事辦好、把好事辦實。