“小食堂”解決老人大難題
2019-08-16 10:47:32 來源:福建日報 作者:潘園園 【字號 大 中 小】
“老伴去世了,兒女不在身邊,我每天最頭疼的就是吃飯問題了?,F在好了,有了專屬‘小食堂’,8元就能吃到兩葷兩素一湯一飯,每天不重樣,營養又健康。”15日,在位于福州市晉安區茶園街道南鐵福州招待所內的“養老助餐中心食堂”,79歲的陳爺爺豎起大拇指說,“很滿意!政府幫我們解決了個大難題!”
15日中午,在食堂里,記者看到,近700平方米的餐廳里擺放了10多張大圓桌,餐臺上擺出八葷八素,冒著熱氣的菜品讓人食欲大開。食堂里應用了“刷臉”技術,老人無需攜帶飯卡,刷個臉就能完成支付取餐了,十分方便。
“很多老人都有買菜難、做飯難的困難,有時為了方便,干脆吃稀飯,煮一頓吃幾餐,對身體也不好?!辈鑸@街道黨工委書記陳乃勝介紹,茶園街道超過60歲的老人占轄區總人口比例接近25%,70歲以上則超過18%。其中鐵路片區的獨居老人特別多,兒女不在身邊,中午吃飯都成問題。
為解決這一實際養老難題,晉安區在福州市首創政府主導、多方參與的養老助餐模式,引進濟慈(福州)養老服務有限公司,為轄區內高齡、孤寡、獨居、空巢老人和失能失智老人提供集中就餐、送餐上門等服務,以滿足老年人營養衛生、經濟實惠、簡便快捷的餐飲需求。
食堂以每餐12元的標準為轄區內70歲以上(含70周歲)的老年人提供兩葷兩素一湯一飯的餐食服務。為減輕老年人的負擔,12元的餐費中,老人只需交8元,其他4元由政府和企業承擔。低保老人只需交6元,特困供養老人則完全免費。此外,針對街道內的失能失智老人,還提供送餐上門服務。
“食堂開張短短一個多月,已經有80多位老人登記用餐?!睗瑞B老服務公司有關負責人介紹,公司還聘請了高級營養師,根據老人不同口味的需求,定制多樣化營養餐食。
記者注意到,在食堂,有幾個帶著“監督管理員”紅袖標的老年人格外醒目??吹礁啐g腿腳不便的老人,他們主動引導老人入座,維持秩序,幫他們打湯、端菜等。老人如果有小分歧,他們也會主動上前耐心調解?!拔沂菑蔫F路退休的老黨員,在街道的號召下,很愿意發揮余熱,為社區老人做志愿者?!币晃粠еt袖標的監督員告訴記者,食堂組建了老人自治監督管理委員會,每天有監督員過來幫忙維護用餐秩序,監督菜品質量和新鮮度,發現問題及時向街道通報。
“我們還將成立茶園街道養老助餐食堂黨支部,通過加強黨建引領,充分發揮老黨員先鋒模范作用,進一步提升養老助餐食堂運營管理水平?!标惸藙僬f。
記者看到,食堂還設置了棋牌室、電視機等設施,餐后老人可以打牌、下棋、看電視,還有免費的WiFi可供上網?!斑@里很溫馨,像個大家庭,大家可以聚在一起吃飯、聊天、打牌,緩解了兒女不在身邊的寂寞,體現了政府對老年人的關懷,希望這個食堂能越辦越好!”77歲的毛奶奶高興地說。
“既然老百姓覺得好,這項試點工作就一定要堅持下去,并擴大覆蓋面,讓更多老年人受益?!睍x安區民政局局長林勇表示,下一步將推動養老助餐食堂統一送餐至各社區居家養老服務站點,不斷擴大養老助餐服務覆蓋面。同時政府將牽線搭橋,引入更多慈善捐助和愛心力量,幫助養老助餐食堂高效可持續發展,把實事辦好、把好事辦實。