米其林星廚在制作美食。

　　大洋彼岸的米其林星廚團隊，遇上北峰山區原汁原味的食材會怎樣？獨一無二的味覺盛宴就在晉安區“北峰·米其林限定周”！

　　昨日起至12月31日，米其林星級大廚邁克爾·馬加蘭尼斯（Michael Magallanes）、文斯·埃斯塔西奧（Vince Estacio）和他們的團隊，將在晉安區壽山鄉前洋村農夫集市，使用北峰山區的特色農產品，打造“八寶福”星級鄉宴。

　　前洋村是省級農村人居環境整治試點村。前洋村農夫集市是一座集宣傳展示、電商平臺、農業教育、土特產線上線下交易、鄉村物產田園體驗于一體的現代化鄉村公共服務建筑。

　　邁克爾·馬加蘭尼斯是曾任職美國知名餐廳Aziza和Mourad的米其林星級大廚，而文斯·埃斯塔西奧在多家米其林餐廳工作之后移居澳大利亞，成為Naim餐廳的行政總廚兼合伙人。

　　兩位米其林星級大廚在食材的選擇上有著異于常人的嚴苛要求，北峰山區鮮美的食材給予了廚師們靈感。“八寶福”星級鄉宴菜品源自北峰山區尋常百姓的餐桌，每一道菜都有可以娓娓道來的文化和故事。

　　本次活動由福州市晉安金融投資有限公司與福建唯美客文化創意有限公司聯合主辦，福建省榕坤酒店設備用品有限公司提供支持。

　　從去年壽山鄉九峰村的“一撮土味·北峰農俗文化節”，到今年前洋村的“北峰·米其林限定周”，福州市晉安金融投資有限公司持續以“文創+”助力鄉村振興，為北峰片區旅游資源開發及文化推廣、交流打開新思路，融合當地農產、美食、旅游等模塊，推廣美好的鄉村生活體驗，助力北峰旅游產品形成合力，并成為晉安區構建全域旅游的重要組成部分。

　　“北峰·米其林限定周”的“八寶福”星級鄉宴已開席，期待廣大市民、游客及餐飲機構前來品鑒與合作。