數說我眼中的數字福州 每片茶葉都可溯源 春倫集團引進數字化管理系統,優質茶產量提升15%
2023-04-11 09:24:35 來源:福州日報 作者:藍瑜萍 【字號 大 中 小】
數字亮點
“茶產業全生命周期數字化管理系統”全面支持茶產業種植、收獲、加工、銷售、流通等環節,實現數據的智能采集、科學分析、全程溯源,提高資源利用率和勞動生產率,降低人工成本,縮短產品研制及生產周期,提高茶葉質量,為消費者提供安全可靠的消費環境,為傳統茶企的數字化轉型樹立標桿。
又是一年春茶香。
在晉安區宦溪鎮春倫生態茶園里,茶樹抽芽吐芯,背著籮筐的茶農穿梭其間,各式各樣的傳感器、VR全景攝像頭等實時監測,智能化氣息撲面而來。
“茶葉最怕蟲害、霜凍。”打開“茶產業全生命周期數字化管理系統”,福建春倫集團有限公司項目信息部負責人陳楠一邊操作一邊介紹,現在有了數字管理系統,哪一處出現異常,前端都會及時反饋,系統實時提醒,光照度、風向、風速等信息也一目了然。
陳楠告訴記者,目前,公司在全省共有七大茶園,面積達4.5萬畝,若按照傳統模式,茶園管理費時費力。以占地800畝的宦溪茶園為例,日常管理下,15個人巡查一次大概需要10天時間。現在借助茶園中的“耳目”,只需操作管理后臺,就能對茶園的信息了如指掌,節省了大量的人工和時間成本。
自引進“茶產業全生命周期數字化管理系統”以來,春倫利用大數據、物聯網、區塊鏈等技術優勢,進行數字化管理,織就一張茶園“智慧管理網”。
工作人員通過數字化管理系統,可以隨時查看茶園茶葉的生長情況和環境數據。本報記者 鄭帥攝
在茶葉生產車間,機聲隆隆,“全副武裝”的工人忙著趕制新鮮毛茶。車間小屏上實時播放溫濕度、二氧化碳等數值,精準控制茶葉發酵、萎凋過程中的環境變量,確保茶葉的口感和品質。
數字印記,還體現在每一袋茶葉里。輕掃茶葉外包裝上的二維碼,即可追溯茶葉生產、倉儲、出廠的全過程,每一片葉子自被采摘的那刻起就有跡可循、有據可查。據統計,相較于2019年平臺使用之前,春倫生態茶園的優質茶產量提升了15%。
數字化不僅深入生產領域,還串聯起了茶業全產業鏈。
“數字管理系統為生產端、消費端架起了‘橋梁’,不僅縮短生產與市場間的溝通距離,還可以快速地反饋終端銷售信息,包括對產品需求種類、數量的預測,使生產端能靈活地做‘加減法’,及時適應市場變化。”陳楠說。
對數字茶園的未來,這家“老茶企”有著更清晰的規劃:今年計劃增設無人機巡查,彌補攝像探頭等感知設備的“盲區”,同時完善數據中心,協助企業實現全產業鏈協同發展。