工作人員演示食品檢測過程。

　　日前，晉安區開展了食安創城民意征集活動。針對大家關心的食品安全問題，晉安區食安辦、晉安區市場監管局聯合開設“食品安全小課堂”，首堂課于6月24日在福州兒童公園開講。

　　當天，晉安區食安辦、晉安區市場監管局、北京智云達科技股份有限公司的工作人員，用小朋友聽得懂、看得懂的圖文和現場演示的方式，向小朋友及其家長普及食品消費安全知識和健康飲食小竅門，幫助大家提升食品安全意識，樹立正確的食品安全消費理念。工作人員還為大家現場展示各種檢測方式，并檢測常見的果蔬、零食、飲料，抽檢果蔬、肉類的農獸藥殘留、甲醇、瘦肉精等。

　　接下來，晉安區食安辦、晉安區市場監管局將在全區范圍內部署開展“食品安全小課堂”活動，通過小朋友喜歡的形式，探索食品安全科普新路徑，傳播食品安全正能量。

　　食品安全關乎民生，不僅需要社會的關注度，更需要群眾的參與度。依托福州創建國家食品安全示范城市的契機，晉安區食安辦、晉安區市場監管局等職能部門開啟食品安全共建共享模式，致力于食品安全的常態監管。

　　把好食品安全關口

　　晉安嚴把準入門檻、嚴格審查發證，加大處置無證生產的力度。目前，晉安區累計核準食品生產經營許可7733家，其中96.7%經過了風險等級認定。依據風險等級，晉安合理安排日常巡查工作，加強“雙隨機一公開”檢查，強化監管全覆蓋。

　　針對生產、流通、消費全過程和易出問題的關鍵環節，晉安印發《晉安區食品安全突發事件應急預案》，健全食品安全風險監測、隱患報告、輿情監測、預警處置等機制，及時消除食品安全隱患。年初以來，晉安區開展各類食品安全快速檢測739批次、實驗室檢測750批次，重點抽檢了果蔬、肉類、海鮮的農獸藥殘留、甲醇、瘦肉精、萊克多巴胺等項目。

　　嚴打食安違法行為

　　年初以來，晉安區已部署開展關于農產品質量安全、水產品質量安全、食品生產濫用食品添加劑、網絡訂餐食品安全、食品保健品虛假廣告等20多項專項整治，查處食品類行政案件14起，罰沒12.66萬元。

　　晉安堅持疏堵結合、規范發展。全區全力加強小餐飲登記管理，目前共頒發小餐飲登記證23本；開展食品生產加工小作坊整治和中小餐館專項整治，已確定福新中路、福光路等9條“嚴管街”，檢查餐飲單位1050家（次），下發責令改正通知書18份。

　　著力提升監管實效

　　晉安區積極推進食品生產經營單位落實“一品一碼”及信息化追溯工作，全區1167家食品和食用農產品生產經營單位注冊啟用追溯系統。

　　全區開展索證索票專項整治工作，晉安農貿市場索證索票工作已實施到位；組織開展創建“放心肉菜示范超市”活動，福新永輝超市被列為福州市第一批“放心肉菜示范超市”試點單位，200多個品種實現全程可溯源；轄區3家中央廚房、集體用餐配送單位全部納入餐飲環節食品安全追溯系統進行管理。

　　晉安區還啟動了學校食堂“明廚亮灶”試點工作。監管部門通過“晉安陽光餐飲APP”，及時掌握學校食堂的食品安全狀況。

　　推進食安共治共享

　　在福州創建國家食品安全示范城市的過程中，晉安區食安辦努力構建協調聯動的工作格局和共治共享的治理體系；晉安區市場監管局和區教育局聯合開展學校食堂及校園周邊食品安全專項監督檢查，排除風險隱患，保障學生飲食安全；晉安區市場監管局與公安分局、檢察院強化食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作。

　　年初以來，全區12315、12331共處理消費者食品安全訴求452件，辦結率100%；建立區、街道、社區三級宣傳體系，針對不同人群的特點，利用各種宣傳形式，搞好主題宣傳，把握輿論主動權。

　　下一階段，晉安區食安辦、晉安區市場監管局將在強化日常監管的基礎上，開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動，科普食品安全知識，宣傳食安創城工作，不斷增強群眾對食品安全監管的滿意度。